Resepi Udang Masak Halia

 Kali ini saya ingin berkongsi resepi Udang Masak Halia yang resepi asalnya adalah dari suami. Biasanya resepi masak halia digunakan bersama ayam, tetapi kali ini ia dimasak menggunakan udang. Bila sudah ada ruang dapur yang baru, kami (saya, suami dan anak-anak) memang seronok dapat memasak bersama-sama. 

Resepi Udang Masak Halia
oleh : ciklaili.com
(Resepi untuk 4-5 orang)

Bahan-bahan

Udang saiz sederhana (dibuang kulit)

3 ulas bawang merah (dihiris)

3 ulas bawang putih (dihiris)

2cm halia (dipotong kecil)

4 sudu sos tiram

1 sudu sos cili

Garam dan gula

Minyak

Cara memasak

- Goreng udang sederhana masak.

- Tumis bawang merah, bawang putih dan halia hingga naik bau.

- Kemudian masukkan udang yang telah digoreng.

- Masukkan sos tiram dan sos cili.

- Akhir sekali, masukkan garam dan gula secukup rasa.

Siap. Selamat mencuba.

Sumber http://www.ciklaili.com/2013/07/resepi-udang-masak-halia.html#ixzz2kaPK536W
Under Creative Commons License: Attribution
Follow us: @ciklaili on Twitter | ciklailidotcom on Facebook